会社名　日本未来 株式会社

代表者　代表取締役　沈　焱（シン　エン）　

所在地　〒101-0032 東京都千代田区岩本町2-19-4　楽途ビル2F

資本金　1,000万円

事業内容

　・AI調理ソリューション事業　

　　AI調理師（ロボット調理器）を海外から導入し、日本市場に展開。導入支援から運用サポートまで一貫して提供し、飲食店の省人化・効率化・品質安定を実現します。

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　・飲食事業（弁当・店舗運営）

　　自社で弁当販売および飲食店舗を展開し、AI調理の実用性と品質を実際の食体験として提供します。“見てわかる”ではなく、“食べて納得できる”価値を創出します。

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　・フードテック開発事業

　　調理データの蓄積・分析を通じて、AIによるレシピ最適化や遠隔制御など、次世代のフードサービスを開発します。

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設立　 　2017年7月30日

関連会社

　・次世代中華厨房「健味堂(KENMIDO)」

　・株式会社 China Investment Management

　・株式会社 日本の窓国際旅行