大约 150 年前，
许多来自葡萄牙马德拉群岛和亚速尔群岛的移民来到夏威夷。
他们带到新大陆的不是语言或文化，而是与家人一起传承下来的 "生活品味"。其中就有今天夏威夷人喜爱的马拉沙达（malasada）。
在夏威夷大岛上仍然可以找到许多专门制作malasadas的面包店。每一个松软的油炸马拉沙达都让人想起来自遥远异国的旅程和家庭的温暖。
在夏威夷，狂欢节（肥胖星期二）被称为马拉沙达节。
信奉天主教的葡萄牙移民在受难周之前就用光了所有的猪油和糖，因此他们制作了大量的马拉沙达（malasadas），分给种植园里的工友们吃。
不同种族、不同语言的人们围在malasadas周围，用微笑联系彼此......这就是夏威夷malasadas文化的起源。
即使在美国本土，葡萄牙家庭也会在 “肥沃星期二 ”一起制作malasadas。
在厨房的甜味中，年长的妇女在煎炸面团，孩子们在温暖的马拉沙达上撒上糖，一种跨越世代的亲情就这样悄然传承了下来。
马拉沙达不仅仅是一种甜食。它是一种将人们聚集在一起的心灵味道。
我们希望把这样的 “malasada 的故事 ”带到日本，我们将继续用心制作每一份 “malasada”。
Our Malasada
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其 “松软 ”和 “粘稠 ”的口感每咬一口都会扩散开来，一定会赢得您的芳心。
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